炒莲藕的做法大全家常，炒莲藕的做法大全家常菜

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本文目录

1. 辣椒炒肉家常做法王刚
2. 永州辣椒炒肉的辣椒辣椒做法
3. 辣椒炒肉最正宗的做法

辣椒炒肉家常做法王刚

主料

?五花肉280克  ，辣椒2个

辅料

姜 ，炒肉炒肉蒜，家常家常教程料酒，做法做法鸡精，辣椒辣椒食盐，炒肉炒肉豆瓣酱，家常家常教程酱油各适量

步骤

1.准备好五花肉煮熟 。做法做法准备好辣椒 。辣椒辣椒五花肉切片。炒肉炒肉辣椒洗净去籽 ，家常家常教程切块。

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2.锅热油 ，下五花肉。加点料酒和豆瓣酱
。加点酱油 ，姜蒜炒香  。

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3.加入辣椒
，加盐翻炒。加鸡精调味炒熟，出锅 。

永州辣椒炒肉的做法

我是湖南省永州市的
，是一个但地地道道的永州人 ，现在我们来说一说辣椒炒肉的做法该怎么去做 ？

首先我们把肉切成丝，要对准纹路去切 ，这样的肉吃起来才会嫩滑 ，如镜把肉切成丝，然后把辣椒切成快锅里倒油，油烫了之后把肉放里面去炒，炒到七分熟的时候再放辣椒
 ，然后再炒。

等到草快熟的时候
 ，我们再放小许的盐，盐一定要适量哦 ，根据自己的口味去放，最后再放点葱，陈出来 ，反正口味就是很假的了。

辣椒炒肉最正宗的做法

1、主料
：猪肉(瘦)300克

2、辅料：香菜15克玉兰片25克

3、调料：鸡蛋清40克淀粉(豌豆)35克大葱10克姜10克大蒜8克辣椒(红、尖 、干)15克料酒10克酱油15克白砂糖20克醋5克盐2克味精2克胡椒粉1克香油15克大豆油60克
。

4、将猪瘦肉洗净片成薄片，再切成细丝，加入鸡蛋清、淀粉25克抓匀；

5、将玉兰片、干辣椒均切成丝 ，香菜洗净切成段；

6、将料酒、酱油、白糖、精盐、醋、味精、胡椒粉、鸡汤100克、淀粉10克兑成味汁；

7 、炒勺上火加油烧至四成热
，下入肉丝滑散
，滑熟倒入漏勺；

8 、原勺内留底油上火烧热，下入葱、姜
、蒜
、玉兰片 、干辣椒丝煸炒，下入肉丝
，倒入味汁颠翻均匀，淋入芝麻油
，撒上香菜段即成。

END
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